Ristorante Medioevo

All'ombra delle strade storiche di Monte Sant'Angelo, il Ristorante Medioevo emerge come un portale gastronomico verso il Medioevo. Con il suo nome che dichiara con orgoglio il suo tema, questa struttura invita gli ospiti ad assaporare un'epoca passata, dove le tradizioni culinarie erano profondamente intrecciate con storie di cavalieri, castelli e leggende. La facciata del Ristorante Medioevo trasporta l'utente in un regno medievale. Maestose porte in legno, punteggiate da elementi in ferro, accolgono i visitatori, mentre applique illuminate da torce e merli in pietra si aggiungono al fascino antico. Questa architettura è una facciata e una promessa del viaggio storico interiore. L'interno, adornato con arazzi di racconti medievali, emana un fascino rustico. Pesanti travi di legno si estendono sul soffitto, mentre lunghi tavoli di legno apparecchiati con stoviglie e calici in peltro evocano le feste di un tempo. L'illuminazione soffusa di candele e lanterne proietta ombre danzanti, migliorando l'atmosfera di un tempo passato. Il menu del Ristorante Medioevo è una testimonianza del ricco patrimonio culinario medievale della Puglia. Con ricette tramandate di generazione in generazione, ogni piatto è una finestra sui gusti e sulle tecniche del Medioevo. Aspettatevi abbondanti stufati, selvaggina e una vasta gamma di pane e formaggi, tutti preparati con metodi tradizionali. Erbe e spezie, che ricordano l'epoca delle esplorazioni e del commercio, punteggiano ogni piatto con sapori audaci.